Prémices
Tatin de Canard aux pommes
Duo de Foies au cidre en cromesquis
Ou
Raviole de St Jacques et Crevettes
Crème de crustacés
Carré de Veau aux Pleurotes de chez M Gérard à Vernusse
Pommes croquettes
Ou
Filet de Maigre
Tarte aux légumes de saison
Assiette de fromages de Pays
Douceur du Nouvel An
Entrée, plat, fromages, dessert: 48€
