Soupe de Champagne aux framboises
Prémices
Tatin de Canard aux pommes
Duo de Foies au cidre en cromesquis
Raviole maison de St Jacques et Crevettes
Crème de crustacés
Granité à la pastille de Vichy
Carré de Veau aux Pleurotes de chez M Gérard à Vernusse
Pommes croquettes
Assiette de Fromages du Pays
Menu sans boissons: 58€
Menu avec boissons (apéritif, vins, café): 78€