Formules
Le midi hors weekend et jours fériés :
- 14€ : entrée, plat, fromages et dessert
- 15€ : entrée, plat, fromages et dessert + le vin et le café
Le soir et les weekends :
Nous vous proposons 2 menus différents de 22€ à 35€ (voir les menus) .
Nous proposons également des plats à emporter sur réservation et des bons cadeaux (menus simples, menus et apéritifs, menus et boissons comprises, etc).
Menu de Pirot
Entrée
Accras d’Églefin
Coleslaw maison, sauce à l'aneth
ou
Duo de canard et cochon confit
Plat
Filet de Merlu,
risotto façon paella
ou
Joues de Porc confites au cidre
Crémeux de Cèleri, carottes fondantes
Dessert
Crème brûlée à la fève de tonka
Poires caramélisées
ou
Autour du citron et du cassis
Mousse chocolat noir
Entrée, plat, dessert : 22 euros
Entrée, plat, fromages et dessert : 26 euros
Menu de l’Étang
Entrée
Ballotine de Lapin d'Auvergne aux figues
Chutney d'oignons aux figues
ou
Filet de Rouget Barbet snacké
Sur sa tarte aux fruits de mer
Plat
Magret de Canard du Sud-Ouest
Pommes Darphin
ou
Pavé de Saumon à l'oseille
Palets de légumes confits
Dessert
Paris-Brest
Ganache chocolat noir
ou
Autour de l'orange
Entrée, plat, dessert : 31 euros
Entrée, plat, fromages et dessert : 35 euros