Menu disponible le Dimanche 26 Mai.
Entrée
Galantine de Volaille d'Auvergne au Foie Gras
Chutney à la rhubarbe
Ou
Tarte aux noix de St Jacques et Crevettes
Caviar d'aubergines, crème de crustacés
Plat
T Bone de Veau aux Pleurotes de Vernusse
Pommes Dauphine
Ou
Filet de Loup sauvage
Déclinaison de légumes, sauce Vierge
Dessert
Entremet aux fraises et à la vanille de Tahiti
Biscuit pistache, fraicheur de fraises à la menthe
Réservations au 04 70 66 64 93
Entrée, poisson ou viande, dessert : 38 euros
Entrée, poisson ou viande, fromages et dessert : 43 euros
