Menu de Pâques uniquement disponible le Dimanche 05 Avril, ainsi que le Lundi 06 Avril au déjeuner.
Entrée
Raviole aux asperges
Velouté d'asperges, chapelure et chips de Guanciale
Ou
Gravlax de Saumon
Pancake aux herbes, mousse au chèvre des Biquettes du Pays de Tronçais
Légumes croquants
Plat
Médaillon de selle d'Agneau à la sauge
Pressé de pommes de terre à l'ail
Ou
Filet de Cabillaud Skreï
Risotto de lentilles corail façon Paëlla
Dessert
L’œuf de Pâques
Cœur au praliné, mousse à la vanille de Tahiti, glaçage rocher
Fraicheur de fruits
Réservations au 04 70 66 64 93
Entrée, plat, dessert : 44 euros
Entrée, plat, fromages et dessert : 49 euros
