Menu spécialement conçu pour le dîner du 14 février.
Entrée
Amuse-bouche
Cromesquis de Volaille d'Auvergne
Cœur au Foie Gras, velouté de champignons
Ou
Opéra aux deux Saumons
Mousse de Brebis, des Délices de l'Amour, aux herbes
Plat
Risotto de la Mer
Filet de Maigre, filet de Bar, Crevettes
Ou
Poire de Boeuf
Millefeuille de pommes de terre, sauce aux poivre
Dessert
Macaron de la St Valentin
Mousse au chocolat blanc, gelée de framboises
Réservations au 04 70 66 64 93
Entrée, plat, dessert : 38 euros
Entrée, plat, fromages et dessert : 43 euros
