Menu de Saint-Valentin

Menu spécialement conçu pour les repas du Vendredi soir 14 février au Dimanche midi 16 février.

Entrée

Amuse-bouche

 

Tatin de Canard aux poires

Magret séché maison

Ou

Notre version de la Charlotte salée

Mousseline à la Truite, Crevettes, petits légumes

 

Plat

Filet de Cabillaud Breton en croûte d'aneth

Mélimélo de légumes de saison confits

Ou

Grenadin de Veau d'Auvergne

Cromesquis de pommes de terre aux champignons

 

Dessert

Sphère au chocolat de la St Valentin

 

 

 

Réservations au 04 70 66 64 93


Entrée, plat, dessert : 31 euros
Entrée, plat, fromages et dessert : 35 euros