Menu de Saint-Valentin

Menu spécialement conçu pour le weekend de la Saint Valentin et le dîner du 14 février.

Entrée

Amuse-bouche

 

Tatin de Caille et Canard aux pommes

Foie Gras poêlé

Ou

Marbré de Cabillaud et légumes de saison

Cœur au crabe, crème fouettée à l'aneth

 

Plat

Pavé de Saumon en croûte de Chorizo d'Auvergne

Risotto façon Paëlla

Ou

Cœur de Rumsteak de Bœuf

Gratin comme une Truffade

 

Dessert

La rose de la St Valentin

 Mousse chocolat, cœur à la framboise

 

 

Réservations au 04 70 66 64 93


Entrée, plat, dessert : 34 euros
Entrée, plat, fromages et dessert : 38 euros