Nos Entrées:

 

 

 

 

Assortiment d’amuses bouche pour votre apéritif : 6€

 

(5 pièces)

 

 

 

Terrine de Chapon au Foie Gras en deux textures

 

Chutney aux pommes : 10€ 

 

 

 

Vol au Vent

 

Effiloché de Canard, boudin blanc, champignons: 8€

 

 

 

Cromesquis aux Escargots

 

Palet de butternut caramélisé, crème d'ail confit : 10€

 

 

 

Gravlax de Saumon

 

Beurre à l'aneth: 10€

 

 

 

 

 

 

 

 

Nos Plats :

 

 

 

 

 

Médaillon de Dinde Label Rouge farcie aux marrons et noisettes : 10€ par personne

 

 

 

Magret de Canard

 

Sauce aux agrumes: 13€ par personne

 

 

 

Roulé de Veau aux champignons : 12€ par personne

 

 

 

Filet de Bar, crème de crustacés : 12€ par personne

 

 

 

Demandez la garniture de votre plat

 

Deux au choix, sup troisième 2€

 

(Pommes Dauphines, Gâteau de pommes de terre Sarladaises, Croustillant de légumes, Crémeux de potimarron à l'orange)

 

 

 

 

 

Nos buches de Noël :

 

 

 

Individuelle: 5€

 

Pour 6 : 28€

 

Pour 8 : 35€

 

Chocolat caramel: mousse chocolat, crémeux caramel, croustillant

 

Chocolat blanc poire: mousse chocolat blanc, poires caramélisées, croustillant

 

Façon tarte citron: crème Mascarpone, lemoncurd, meringues

 

Vanille praliné: mousse vanille de Tahiti, praliné, croustillant

 

 

 

Assortiment de mignardises : 3€ les 2 pièces